C’est l’histoire de deux frères, Pierre-Yves et Thierry, amoureux de la terre, amoureux de la terre du Béarn.
Le premier s’installe comme agriculteur en 1982 en achetant le Ferme Hournaü située à une quinzaine de kilomètres de Salies de Béarn, petite station thermale, la « Venise Béarnaise »
( vaut une visite si vous passez dans la région. )
A la propriété, le travail ne manque pas : abandonnée depuis de nombreuses années, sa remise en culture demande du courage et de la persévérance. Aussi, Pierre-Yves est rapidement rejoint par Thierry qui, études terminées, décide lui aussi de s’installer au pays. C’est ainsi qu’ils forment en 1985 avec leurs épouses Anita et Marie-Pierre le GAEC Hournaü.
Culture du maïs, gavage des canards à foie gras sont les activités traditionnelles des agriculteurs de la région.
Vue sur "la
ferme Hournaü"
ARGAUD est présent sur de nombreuses foires !
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Mais bien vite, il faut trouver une nouvelle orientation pour assurer le quotidien des deux familles. C’est alors qu’ils pensent à ce qui est leur vocation naturelle : « Pourquoi ne pas cuisiner nous même nos canards et se faire une petite clientèle ? ».
Les débuts sont difficiles, d’abord avec des moyens de fortune. Mais la demande de produits de qualité est là, et l’affaire de développe rapidement. C’est ainsi qu’est créée en 1990 la SARL Argaud.
Grâce à une politique commerciale dynamique et un
judicieux programme d’investissements, la société a conquis une clientèle fidèle.
Depuis 1991, la conserverie est à Puyoô, entre Landes, Pays Basque et Béarn.
Pour satisfaire aux exigences sanitaires de plus en plus sévères de la Communauté Economique Européenne, la SARL Argaud obtient en 1996 l’agrément CEE pour sa production.
Elle compte aujourd’hui 5 salariés, améliore en permanence son outil de production, se développe chaque année en créant des produits nouveaux, avec comme seul souci celui de bien vous servir.
Pierre Yves et
Thierry Argaud - La ferme Hournaü - Rte de Bayonne - 64270 Puyoô
Tel. 05 59 65 13 51 -I- Fax. 05 59 65 22 48
